潘海涛

 

　　惠州市地属珠江三角洲的东北端，属于广东的客家地区。目前，在惠州的三县二区中，除博罗县西部靠东莞一带的石湾、九潭、园洲和龙门的王坪、左潭等个别镇外，绝大部分的乡镇都是操客家方言或带客家方言的本地话。在惠州，客家风情、客家文化非常浓郁，客家的文化历史非常深厚。尤其在语言、风俗、民居建筑等方面尤为突出。因此，开发和利用我市客家文化的旅游资源，做好客家文化的推广和保护工作，是大有可为的。

　　客家围屋是惠州客家文化的一大特色。目前，在惠州市内所保存的客家围屋和客家老屋规模之大、保护之完整、历史文化之深厚是十分少见的。其中，较有名气的有镇隆的崇林世居，秋长镇铁门扇的南阳世居、碧滟楼、会龙楼，良井镇霞角村客家祖屋等。据统计，仅秋长镇保留下来的清代以前的客家围屋就有近百处之多，有许多是明代甚至南宋年间建成的，最早的建筑已经有近千年的历史。而比较有特色且保存比较完整的、有一定气势的客家围屋建筑多达48处。这些规模较大的客家围屋结构得体，屋内横梁、门窗等雕饰华丽，壁画精细，栩栩如生。这些客家民居，不仅仅是一种文物，更是一种文化和历史。因为在这片土地上，不仅有着雕凤画龙的古建筑，更有深厚的历史文化和出类拔萃的优秀人才。清康熙以来，考取进士的有3人，举人有10多人，国子监有20人，秀才则不计其数。建国以来，秋长籍地师级以上的领导干部有30多人，在各方面有所成就的专家学者有40多人。秋长镇是著名的革命老区，英雄辈出，如辛亥革命时期的“七汝湖起义”的领袖叶匡，北伐名将叶挺，长征中的女杰，中共七大代表、第一、二、三届全国人大代表，第五届全国政协委员廖似光等。

　　为充分利用现有的客家文化旅游资源，打造好客家围屋的旅游品牌，惠州市政府正加紧制定保护这批客家古建筑的方案，并设法通过合理开发和利用，赋予它新的生命和活力，使这些历史悠久的文化民居重放光彩，成为当地的重要历史文化旅游景点。为使这些客家围屋更具吸引力，有关部门拟将现有的客家围屋划分为四种类型的区域景点：一是以名人故居为主，主要有叶挺故居、会水楼、周田老围、叶亚来故居碧滟楼等。二是以规模宏大的客家民居为主，主要有桂新居、黄竹新居、黄竹沥老屋、石苟屋、铁门扇南阳世居等。三是以参观客家文化建筑艺术为主，主要有会龙楼、松乔楼、秀林楼、嗣前新居等。四是以展示客家民俗为主，主要有挺秀书院、余庆楼、牛朗楼、毅诒楼等。

　　在惠州众多的客家民居当中，惠阳镇隆崇林世居建筑规模是****的。她建于嘉庆三年（1798年），是一座宽128米，深108米，占地13824平方米的大围屋。围屋正面开三扇大门，门框均是花岗石，四周有高9米的围墙，围墙底部1.5米，是厚80厘米坚硬的灰沙墙，上面2.5米为砖砌成的围墙。中间正面围墙顶上砌有高大的船型屋脊，显得古朴而恢宏。围墙四个角上有高12米的三层角楼，围墙上部沿屋面瓦当上筑有“走马道”，联接四个角楼以作防御联络通讯之用。

　　在建筑方面，围屋除了采用大量的传统技术外，还充分吸收广东地区的广府、潮汕的建筑特色，整个象城堡一样的建筑含有大量的石刻石雕、木刻木雕、灰雕、瓷嵌、砖雕、壁画等，这些工艺品技艺精湛，内涵深刻。如寓意富贵的有：福禄寿封檐板；缠枝菊花纹封檐板，寓意多子多福；梅兰菊竹封檐板表示清雅。其牌楼、崇林楼更是客家居屋中很有创意的杰作。牌楼上采用了大量的瓷嵌技艺，这里的瓷嵌技艺，可能是惠州最早使用的。整个建筑层次前低后高，对外封闭，对内开敞，有一种宫殿式的宏大结构和建筑构思。整座围屋恢宏大气、结构严谨、建筑精美、特色鲜明，对于考证和研究清代岭南民间建筑结构、装饰、特点和人文风情、社会思想等有着相当高的学术价值和现实意义。可以说，崇林世居是惠州客家文化旅游资源的一朵奇葩。因其有着丰富的客家建筑文化的元素和客家民俗的特色，是一处极具开发价值的惠州客家文化旅游资源，目前已被列为惠州市文物保护单位，现正申报省级文物保护单位。

　　为打造和利用好这一丰富的客家文化旅游资源，市旅游局邀请北京大学、中山大学等一大批学者对崇林世居进行全面的调研勘察，并请中山大学旅游学院的专家教授对围屋做了概念性旅游专项规划。同时，通过政府旅游扶贫资金140万元拉动各种投入资金300多万元，对该围屋进行修复、整治和保护，并按现围屋建筑特色和周边环境的情况，结合旅游的开发功能需要和北京大学、中山大学等专家学者和规划的意见，对崇林世居划分几个旅游功能区，使其成为惠州近郊的一个客家文化旅游新亮点：

一是古建筑参观展示区：主要以古建筑和保留下来的珍贵文物为载体，通过解说和现场演示等方式生动再现清代时期客家人的生活方式，如实反映其文化内涵和地方特色，给游客一个难忘的文化之旅。

　　二是娱乐区：挖掘客家民俗、民风，开发成民俗旅游产品，如客家人舞狮、婚嫁、客家山歌表演等，让游客进一步体验客家人好客的良好品格，多开发一些让游客参与的项目，使其乐在其中。

　　三是餐饮区：兴建供游客消费的客家乡村餐馆，开发当地特色菜肴，同时提供地方风味小吃及古法养生膳食等。

　　四是旅游购物区：主要开发加工销售土特产和工艺品等特色旅游纪念品。

　　五是观尝休闲区：利用围屋前的9亩鱼塘开发垂钓休闲区，望楼的背面丘岭地带开发成荔枝品尝区和休闲别墅区。

　　六是登山运动区：利用崇林世居依山而建的地理位置，开辟围龙屋区往大岭头顶的人行登山道，让游客体验一览无遗的乐趣。

目前，崇林世居的修复和整治工作正有条不紊地进行，相信在不久的将来，这座历经三百年风雨的客家大围屋，将会重焕新姿，重现当年的风采。正是：万千劫危楼尚存问叶公崇林伟业子孙谁接，三百年春风依旧看今朝沧桑正道遍地英雄。

　　秋长的围屋比较多，也比较集中，其中南阳世居的规模比较大，也是惠州目前发现最古老的围屋。初步考证是福建迁徒到秋长的叶姓祖先于南宋末年建成的，虽然年代久远，但该建筑大部分仍保留下来。该围屋呈长方形，长68米，宽53米，占地面积约3600多平方米，围屋可从三个大门进入，外部封闭，防御性强，内部是分布形状各异的院落，经巷道可达各家各户，建筑空间十分丰富，是我市客家旅游文化的重要资源。现惠阳区正以叶挺故居为核心，结合周边的碧滟楼、会水楼、南阳世居等客家围屋，打造一个高档次的旅游景区。这样，在惠州市区的南部就有了崇林世居、叶挺故居为核心的客家围屋群等两处较为完整的以客家民居为依托的客家文化旅游区。

　　由于我市客家文化的旅游资源十分丰富，除惠阳区外，惠东、博罗、龙门的客家文化资源也是我市旅游开发工作的重点。如龙门县，在注重生态旅游资源开发的同时，十分注意结合当地客家文化资源丰富的特点，将生态资源与客家文化相结合，形成富有客家特色的旅游产品。如南昆山的开发，就是根据其山高、林密、温泉丰富和当地客家人热情好客的特点以及他们参与旅游经营的强烈愿望，在切实保护好现有旅游资源的前提下，积极发展生态度假村、家庭旅馆和温泉度假区等适合现代城市人所需的旅游产品。特别是家庭旅馆的兴起，在南昆山已成为一种时尚。家庭旅馆是当地客家人利用自己宽余的房舍来接待外地游客，浓郁的客家风情，美味的客家饭菜，浓浓的客家乡音，使游客有一种到家的感觉，深受顾客欢迎。因为南昆山森林植被广、气候条件好，家庭旅馆不但较好地适合现代人休闲之需，还有利于环境的保护，解决当地客家人就业的问题。

　　南昆山处于广府与客家人聚居地的边缘地带，南昆山的客家人既有客家人的坚韧、勤劳、节俭，又有广府地方人的豁达、爽朗和大方。因南昆山的客家人的热情好客，合作信誉好，加上其良好的自然环境和区位优势，引来众多的投资者开发南昆山的旅游资源，但南昆山在选择投资的旅游项目中，严格按照“保护第一、开发第二”和“保护中开发，开发中保护”的原则，在处理经济效益与生态效益关系的时候，始终把生态效益放在第一位。几年来，一直坚持所有投资项目达不到生态环保要求的，一律不准进入南昆山，从而使得南昆山能够较好地保持着良好生态环境。如投资1.3亿元的龙门南昆山温泉大观园和投资1.55亿元的南昆山十字水国际森林度假村，都是环保型的生态休闲旅游项目，现在这些项目正成为惠州旅游的主要景点。南昆山生态旅游区和南昆山温泉大观园经过多年的打拼和建设改造，去年被国家旅游局评为国家4A级风景景区。

　　龙门铁泉，原地处在一个偏僻的客家小山村旁，长期以来温泉水一直是自喷自流，得不到有效的开发和利用。为充分利用旅游资源，使龙门的旅游多样化，使当地的客家人在旅游开发中获得更多的实惠，摆脱贫困，龙门县委、县政府积极引进有温泉开发经验的投资商前来开发投资。该项目于2001年10月动工，前期投资8000万元，于2003年初建成，开业以来因其较好地结合了当地客家人的乡土文化和生活气息，如在温泉的休息亭里放置一些客家人常吃的小食，如花生、番薯、豆浆、玉米、芋头、糖水等食品供游客免费享用，加上温泉健身的特点和良好的旅游环境，很受游客的欢迎，现已成为国家4A级旅游景区了。

　　在众多的客家文化资源当中，惠东的皇思扬古围村是不能不谈的。“皇思扬”又名黄沙洋，距惠东县城25公里。皇思扬古围村的古建筑群按“设治防御”需求所建，施工技术精巧绝伦，是岭南的人居村落和军事堡垒合二为一的古建筑群，既有防御进攻的军事功能，又具有居家生活的东方传统文化。皇思扬村具有四大特点：一是城堡村的主门朝西，这在中国传统的围合式建筑群里是极为罕见的，其主门上的“皇思扬”三个字，蕴含着深厚的文化内涵。二是建筑结构和建筑布局上，已突破了传统意义上“村”的范畴，而成为人居村和军事堡垒合二为一的建筑群，自魏晋南北朝的坞堡经济后，尤其是到了自耕农经济相当发达的明清时代，这种形式在中国更为少见。据考证，这与当年朝廷海禁有关。明末清初，海盗海寇猖獗，为防范海盗海寇侵扰，沿海居民多采用军事与民居相结合的方式建村，皇思扬古村落就是当年遗留下来的典范。三是这里的村民主要有萧、杨、许、郑四大姓氏。他们和睦相处，十分团结，几百年相安无事，这在中国一村一姓为主的传统中是较为少见的，充分体现和谐社会的人文和历史内涵。四是整个村落崇文尚武的气息十分浓厚。整个村落既有尚武的威严，在建筑上充分体现防御与进攻的有机结合，又有崇文的祥和与安宁，书香气息随处可见。崇文尚武兼备，防御进攻并蓄，这在中国古村落的传统建筑上也是独树一帜的。流连倘佯在这里，不仅能感受到尚武的威严，也能领略到崇文的和谐以及封建皇恩的浩荡。

　　为挖掘这颗“珍珠”，市旅游局近年来进行了大量积极有效的工作，特别是自2006年起通过引入扶贫资金50万元，启动了该项目的旅游建设工作：一是加强旅游宣传推介，进一步扩大知名度，如制作《惠东旅游》画册，把皇思扬古围村作为该县古色旅游的代表进行宣传推介；邀请知名学者王鲁湘、保继刚到皇思扬古围村进行考察，深入挖掘皇思扬的古色文化内涵。二是制定景区规划策划，科学合理开发。为使古围村的开发更符合旅游发展的需要，我们邀请广州大学为皇思扬古围村做旅游规划、策划，以克服建设中的重复性和经营管理的盲目性，****限度地发挥旅游功能效益。三是积极开展招商引资工作，将皇思扬古围村旅游项目列为惠州市重点旅游招商项目，吸引实力雄厚的投资商前来考察投资，目前该项目落户工作正在紧张有序地进行之中，争取早日将这个有着皇恩浩荡的古围村，成为我市旅游的又一新亮点。

　　在开发客家文化旅游产品中，我们十分注重对近代客家人文资源的开发和利用，做到既利用客家人文资源的影响，吸引游客，为旅游的发展服务，又较好地利用开发资金，保护好历史的遗迹，如：博罗县，利用东江纵队曾在罗浮山冲虚观设立东江纵队司令部，指挥东江一带的抗日斗争历史史实，为教育和激励后人，投资900万元建成东江纵队纪念馆，供游人缅怀先烈，接受革命传统教育，该纪念馆已成为广东省内外著名的“红色旅游”景点；惠阳区，是叶挺将军的故乡，叶挺故居和叶挺纪念馆是国家一百条“红色旅游”线路中的一个重点项目。目前当地政府正借鉴其他“红色旅游”景点的建设经验和办法，筹集1.7亿元将叶挺故居进行了修缮和重新布展，并整治了周围环境，修建了故居广场，增添了故居的吸引力。目前已开辟了旅游专线，每日接待游客200多人次以上，成为惠阳区旅游的一个新亮点；惠东县高潭镇，过去是一个偏远的客家山区镇，在大革命时期这里曾经是中共苏维埃政权的所在地，留下有红军井、农会旧址等历史遗迹。近二年，市委、市政府花巨资对旧址进行修复，恢复原来的历史风貌，使这个沉寂在大山深处的地方变为远近闻名的“红色旅游”景点和爱国主义教育基地，被誉为“东江红都”；龙门沙迳功武村，客家风俗和风情十分浓厚。过去这里的古建筑群一直没有得到有效的开发和保护，为更好地保护这批古建筑群，2002年，在市、县两级旅游局的大力支持下，通过民间企业投资的方式，以古建筑群为卖点，以周边河流、竹林等自然环境为依托，投资近亿元，成功开辟了香溪堡旅游景点。自开业以来，得到游客的充分肯定和赞许。游客到这里旅游，不仅可以观赏到田园的风光和历史悠久的古堡，还可以领略到富有特色的客家山歌对唱，品尝到美味的客家美食，体会到浓郁的客家风情。现在平均每天接待游客1000人次，成为我市的一个新的旅游亮点。通过旅游开发和带动，功武村古建筑群不但焕发了生机，而且还提高了村民的自觉保护意识。现在，功武村古建筑群已得到了省文物部门的认可，被列为省级历史文物保护单位。